ロゴに込めた想い

デザイナーさんとロゴ作りを考えている時に、言われたこと。

「このお店で一番大切にしていることは何ですか？」

この問いに対しての答えが「品質の良い珈琲豆を美味しく召し上がってもらいたい」ということ。

そのためにも「ハンドピック」は丁寧にきちんとやろうと決め、ハンドピックをモチーフとしたロゴにしてもらいました。

「ハンドピック」とはコーヒーの味を損なう原因となる欠点豆や石などの混入物を、手作業で丁寧に取り除くこと。

このハンドピックを生豆時と焙煎後の2度行うことで、身体にも良く、味や香りも断然よくなります。