バングラデシュ国境にほど近い、ミャンマーの新興コーヒー産地・ガペ。2023年もニュークロップが入荷しました!
香ばしい焙煎香が香り、リンゴのようなすっきりとした程よい酸味と共に味わいが広がります。後味では黒糖のような甘味も広がり、ほっとする味わいです。
珈琲作りにたずさわる皆さんが、丁寧な仕事を心がけていることがコーヒーの味わいにあらわれており、今後もどんどん品質が上がっていくことが期待できます。
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香ばしい焙煎香が香り、リンゴのようなすっきりとした程よい酸味と共に味わいが広がります。後味では黒糖のような甘味も広がり、ほっとする味わいです。
珈琲作りにたずさわる皆さんが、丁寧な仕事を心がけていることがコーヒーの味わいにあらわれており、今後もどんどん品質が上がっていくことが期待できます。